Realizarán en Atzitzihuacán Feria de Semillas Prehispánicas, Chía y Amaranto

Atzizihuacán, Pue.- Durante el sábado 23 y domingo 24 de abril, se llevará a cabo en el municipio de Atzitzihuacán la Primera Feria Regional de las Semillas Prehispánicas, Chía y Amaranto 2016, informó la presidenta municipal, Maricela Ramos Jiménez.

Mencionó que el evento se llevará a cabo en el Auditorio Municipal, y que contará con la coordinación de la Universidad de las Américas Puebla (UDLAP), tiene como objetivo rescatar el uso de dichos productos.

Asimismo, abundó que se impartirán talleres sobre la utilización de semillas, incluyendo chía, amaranto, maíz y frijol, para la elaboración de alimentos como tortillas, pan, y atole, entre otros productos.

Ramos Jiménez agregó que al mismo tiempo se llevará a cabo el Primer Concurso de Tamales de chía y amaranto.

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