Izúcar de Matamoros, Pue.- Como cada año, en la junta auxiliar de Matzaco, perteneciente a Izúcar de Matamoros, realizará su tradicional Feria del Elote, que en este 2016 se llevará a cabo del 13 al 15 de mayo, y ofrecerá a visitantes una amplia variedad de productos derivados de la mazorca.
El presidente auxiliar, Geri Weribaldo Reyes Cardoso precisó que la feria comenzará el viernes 13 de mayo y termina el domingo 15 de mayo; la festividad iniciará con el tradicional carnaval, que incluye bandas de música, carros alegóricos y un desfile en las principales calles de la junta auxiliar.
Asimismo, comentó que en esta ocasión se trata de la edición 20 del evento, al que se espera la llegada de al menos 2 mil personas.
Al respecto, indicó que se comercializarán elotes asados, hervidos, en esquite, en chile atole, entre otros, además de derivados como tamales, nieve, paletas, panques, pastel, pan, flan.
Al final, mencionó que los elotes son cosechados en Matzaco, por lo que cada producto es fresco y de gran calidad.
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