San Felipe Teotlalcingo, Pue.- Productores de peras de San Felipe Teotlalcingo, preparan lo que será la primera feria de la pera, con la cual buscan impulsar el consumo y producción de esta fruta.
Cirilo Islas, presidente del comisariado ejidal, refirió que la realización de esta primera feria es una iniciativa de los productores, quienes consideran que durante muchos años esta fruta ha sido desaprovechada.
Actualmente, el municipio produce siete toneladas anuales de las variedades de pera piña, canela, lechera, paraíso, zapotal y sanjuanera, las cuales se usan en la elaboración de conservas y otros productos.
Cirilo Islas indicó que con la finalidad de promocionar el consumo de este producto, iniciarán el próximo 29 de septiembre a partir de las 9:30 de la mañana con una muestra artesanal y gastronómica.
Además, habrá venta de mermeladas, ates y conservas, por lo que invitó a la población de la región a visitar el municipio y participar en esta feria.
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