San Andrés Cholula, Pue.- Este sábado, se realizará el Concurso de Pipián y Tamal de Mollejas, el cual tendrá categorías para cocineras, restaurantes y universidades.
El ayuntamiento que encabeza la alcaldesa Karina Pérez Popoca, siempre se ha mostrado cercano a sus habitantes, y es por ellos que realiza actividades que incentivan su creatividad y motivación, en este concurso se podrá apreciar recetas originales, muchas de ells heredadas de generación en generación.
La Primera Categoría es para Cocineras del municipio de San Andrés Cholula:
Los requisitos de inscripción son los siguientes:
- Ser originaria de San Andrés Cholula
- Una copia del INE
- Una copia del comprobante de domicilio
- Número telefónico
El Concursante:
- Solo podrá concursar con un platillo
- Presentará 5 platos individuales (uno para cada jurado)
- Presentará el platillo preparado
- Deberá presentarse 3 horas antes del inicio del concurso, para la instalación de su stand
Premios Pipián:
- 1er lugar $15,000
- 2do lugar $10,000
- 3er lugar $8,000
Premios tamal de mollejas:
- 1er lugar $15,000
- 2do lugar $10,000
- 3er lugar $8,000
La Segunda categoría contempla restaurantes y universidades:
Los requisitos de inscripción son los siguientes:
- Una copia del INE
- Una copia del comprobante de domicilio
- Número telefónico
El Concursante:
- Solo podrá concursar con un platillo
- Presentará 5 platos individuales (uno para cada jurado)
- Presentará el platillo preparado
- Deberá presentarse 3 horas antes del inicio del concurso, para la instalación de su stand
Criterios de evaluación:
- Presentación
- Sabor
- Receta
Aún estás a tiempo de inscribirte, solo tienes que acudir a la Dirección de Turismo de 9:30am a 5:30pm, en Av. Maximino Ávila Camacho Nº 2, San Andrés Cholula, Centro.
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