San Pedro Cholula, Pue.- Este 6 de enero en el municipio de San Pedro Cholula se partirá la rosca más grande y es que se colocará este pan de temporada del tamaño del Portal de Cholula, es decir de más de 170 metros de largo, así lo dio a conocer Juan Manuel Reyes Hernández, director de Participación Ciudadana.
Agregó que las 16 panaderías que participan en la Expo Rosca estarán elaborando la misma.
La Plaza de la concordia o el centro de San Pedro, cuenta con 46 arcos a lo largo del portal, el más grande de América Latina con 170 metros de largo.
Reyes Hernández, dijo que esta es una actividad que coordinan entre Normatividad Comercial, Turismo y la dirección de Participación Ciudadana y se han sumado a 16 panaderos que participarán en la Expo Rosca de Reyes, a partir del 4 de enero.
Ellos además estarán apoyando para formar la rosca más grande en el municipio, puesto que atravesará todos los portales, que tienen una longitud de 170 metros y además habrá eventos culturales organizados por la Secretaria de Turismo, para mostrar parte de las tradiciones de esta industria panificadora.
“Será una rosca para 500 a 700 personas, los panaderos se han organizado para que las roscas que se coloquen tengan el mismo tamaño, y que las familias disfruten el sabor de cada una de las 16 panaderías participantes, hay que destacar que se tendrán eventos por parte de DIF y de presidencia, por lo que esperamos una gran respuesta”.
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