La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un análisis a 19 cervezas para comprobar la calidad del producto y la realidad de su información nutricional; se enfocó a las cervezas sin alcohol y encontró que algunas no cumplen las medidas que dicen las leyes mexicanas, por lo que deberán ser retiradas del mercado mexicano.
El estudio, publicado en la edición de septiembre de la Revista del Consumidor, analiza 19 productos, 12 cervezas bajas en alcohol y siete bebidas no alcohólicas; encontró una, la Mahou 0.0 tostada, que no cumplió porque dice que es cerveza con cero alcohol, pero para que sea cerveza debe tener alcohol.
La Mahou 0.0 tostada es importada de España y es la única que incumple normas de la Profeco al no alcanzar el 2% mínimo necesario de alcohol que necesita cada bebida para ser considerada cerveza cero alcohol.
En su Estudio de Calidad la Profeco evaluó el cumplimiento de la información comercial que aparece en la etiqueta. contenido neto, contenido de sodio, contenido alcohólico, azucares, componentes volátiles, tipo de azúcares y contenido energético.
La Procuraduría Federal del Consumidor detectó que hay cuatro cervezas sin alcohol o ligth que contienen alto nivel de azúcares que, aunque no es incorrecto, sí deberían informarlo en sus etiquetas pues los consumidores deben saber que toman bebidas bajas en alcohol, pero altas en azúcar, lo que podría aumentarles el peso.
Cervezas con alto nivel de azúcar
Erdinger weissbier con 3.56 gramos de azúcar por cada 100 mililitros.
Mahou 0.0 tostada con 3.19 gramos de azúcares por cada 100 mililitros.
Tecate cero se le encontró 2.84 gramos de azúcares por cada 100 mililitros.
Old Milwakee bebida no alcohólica de malta, trae 2.55 gramos de azúcares por cada 100 mililitros.
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Foto: Especial
Ivg