Con la llegada de octubre, los mercados se transforman en un festín de colores y sabores, repletos de frutas y verduras frescas que invitan a disfrutar de su frescura, ya sea en deliciosos platillos o simplemente al natural.
Este mes, los productos de temporada no solo dominan las estanterías, sino que se convierten en los protagonistas de las festividades y tradiciones gastronómicas de nuestro país.
Una de las grandes ventajas de optar por estos productos es su atractivo precio. Gracias a su abundancia, se ofrecen a precios más bajos en mercados, tianguis y tiendas, beneficiando tanto a los consumidores como a los agricultores locales. Al elegir alimentos de temporada, no solo cuidas tu bolsillo, sino que también apoyas a quienes cultivan el rico suelo mexicano, contribuyendo a su bienestar económico.
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), en octubre podemos disfrutar de una variedad de verduras como apio, calabacita, acelga, calabaza, cebolla, coliflor y espinaca.
Y para endulzar nuestros días, las frutas de temporada incluyen mandarina, higo, guayaba, manzana, naranja, papaya, plátano, pera, toronja, uva, aguacate y tejocote. Elegir estos alimentos frescos no solo es una opción saludable, sino también un gesto significativo hacia la economía local. ¡Aprovecha la temporada y llena tu mesa de sabor y frescura!
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Foto: especial
ALR