San Pedro Cholula, Pue.- Familias en el municipio de San Pedro Cholula se dieron cita este 24 de diciembre en el mercado municipal para realizar las compras de último momento para la cena de Navidad de este martes 24 de diciembre.
Dentro de los productos más solicitados se encuentran frutas, verduras, carnes y especias, esenciales para los tradicionales platillos de la temporada.
De esta manera, muchas personas están acudiendo a estos lugares para realizar las compras de última hora, por lo que después deben correr para preparar lo que haga falta para la Cena de Navidad.
Es así que la gastronomía navideña es el conjunto de costumbres culinarias realizadas durante la Navidad. Suele corresponder a países cristianos o con influencia en esta religión.
Se caracteriza principalmente por ser una festividad familiar que no solo abarca convivencia, sino también consumo de especialidades culinarias tradicionales específicas dependiendo del país.
La característica principal que engloba a todas las gastronomías es el uso de alimentos dulces, generalmente a base de cereales molidos: galletas, pasteles, rollos, etc. Otro denominador común es el mazapán, aunque también pueden usarse frutos secos y frutas secas.
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