Tehuacán, Pue.- El envío a Oaxaca de carne de pollo y cerdo es intermitente, debido a los bloqueos de maestros en contra de la Reforma Educativa, indicó el el representante de la Asociación Latinoamericana de Avicultores, Jorge García de la Cadena Romero.
Señaló que Puebla envía el 95 por ciento de la carne de cerdo que se consume en Oaxaca, ya que en dicho estado no hay granjas porcinas.
Por último, dijo que diariamente se comercializan 5 mil cerdos provenientes de 55 granjas, mientras que se envían entre 15 y 20 tráilers cargados de pollos al día.
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