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Viernes, 12 de Agosto de 2022

Cancelan proyecto de exportación de tortillas de Coapan a Estados Unidos

La falta de recursos para poder embolsar el producto al vacío, generó que las integrantes de la cooperativa desistieran del proyecto
Jueves, 4 de Agosto de 2022 22:25
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Yomara Pacheco

Tehuacán, Pue.- Pese a que desde el 2013, vendedoras de tortillas de la comunidad de Santa María Coapan buscaban exportar este producto elaborado a base de maíz a Estados Unidos, el proyecto ya quedo cancelado por falta de recursos económicos que se requerían para poder embolsar el producto al vacío e incluso la cooperativa que se había conformado se desintegró. 

Activan Alerta Amber por Mario Nolasco de 17 años en Tehuacán Carecen de agua 7 de cada 10 coapeños en TehuacánAl respecto la representante de este proyecto Gudelia Victoria Albino Méndez manifestó que desafortunadamente al carecerse de los recursos económicos suficientes por parte de las 25 mujeres emprendedoras y originarias de esta comunidad, para lograr exportar tortillas de maíz a la Unión Americana tuvo que cancelarse y se vendió toda la maquinaria que ya se había adquirido. 

Detalló que a pesar de que este proyecto de exportación se encontraba muy avanzado, pues ya se contaba con el acta constitutiva de la agrupación, el logo, el código de barras, los trámites ante las dependencias para cuestiones de sanidad, al final el dinero que se requería para obtener el empaque en bolsa al vacío fue lo que las detuvo. 

La señora Gudelia quien en el 2008 fuera nombrada como la Guardia de la Tortilla en Santa María Coapan, manifestó que al encabezar este proyecto propuso a sus compañeras que se buscará a alguna persona como socia para que invirtiera el recurso que les hacía falta, sin embargo, no aceptaron al señalar que esto causaría que las ganancias fueran más para una persona ajena. 

Comentó que también otro de los inconvenientes es que en el grupo se empezaron a presentar problemas internos, sobre el trabajo que les correspondía realizar, es por eso que mejor se determinó disolver el grupo y poner en venta todo el equipo que ya se tenía para la elaboración de las tortillas a mano. 

Mencionó que por el momento se tendrán que seguir conformando con la venta de tortillas y sus derivados que se distribuyen en todo el municipio de Tehuacán y en su región, en donde se calculan que diariamente se comercializan entre 10 y 12 toneladas de este producto. 

foto Yomara Pacheco

aj

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