Tehuacán, Pue.- La Unión de Avicultores en Tehuacán solicitó a comerciantes a no especular en el costo del precio del huevo y aprovecharse de quienes requieran de ese producto no sólo para consumo habitual sino como base para la preparación de sus alimentos, porque en estos días comenzará a estabilizarse la producción en todo el país, informó el representante de ese sector, Jorge García de la Cadena Romero.
En redes sociales se dieron a conocer imágenes del incremento en el precio del kilo de huevo, el cual se ha normalizado y esperan una tendencia sea a la baja, para ello esperan que no se afecten a más personas.
El cono de huevo es comercializado casi en los 100 pesos en esta zona, ha llevado a que los productores alerten a los consumidores a no pagar un alto costo en este producto, sugiriendo buscar menos costos en tiendas, distribuidoras de este alimento o en los supermercados, porque pasado fin de semana se puso a la venta en 81 pesos el casillero de este producto.
Señaló que los avicultores están tranquilos al saber las condiciones en las que se ha logrado controlar el tema de la gripa aviar H5N1 y que está no afecto a las aves; se visualiza que el costo ya pudo llegar a su tope máximo, porque en algunos de los estados en donde se vieron afectados por esta enfermedad, como en Yucatán, han comenzado a recuperarse, por lo que pronto comenzará normalizarse la producción en esos estados que también ingresan producto al mercado nacional.
Foto: Enrique Hernández
cdch
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