San Pedro Cholula, Pue.- Hasta 800 kilos de cacao se esperan comercializar durante la edición 2023 de la Feria del Cacao, evento que se llevará a cabo el viernes 7 de abril en la junta auxiliar de San Francisco Coapa, perteneciente a San Pedro Cholula y donde los organizadores consideran la llegada de 10 mil visitantes.
Realizan Carnaval de los Xinacates en San Nicolás de Los RanchosSuspenden vuelos en Aeropuerto de Huejotzingo por ceniza del PopoMargarito Telez Tello, autoridad auxiliar señaló que esta feria ha tomado una mayor relevancia y han iniciado las preparaciones para ello, ya que desde hace varios días se dio la primera visita a los hogares de la presencia del padre Jesús de Nazaret.
El edil auxiliar señaló que esta actividad se retomó con mayor fuerza y tan sólo en el 2022 se contó con la asistencia de 8 mil personas, por lo que ahora quieren superar las 10 mil personas que visiten la localidad, que adquieran productos elaborados de forma artesanal y sobre todo la gastronomía de la región.
“Hoy estamos preparando arriba de 300 a 400 kilos por mayordomo, ellos elaboran el cacao de forma artesanal, seleccionan los granos tanto el haba como el cacao, ellas van a tostar, hacen los preparativos y elaboran todo”, concluyó Margarito Telez.
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