Para la llegada de la primavera en Atlixco se ha elaborado una peculiar nieve de una fruta conocida como granada china, sabor exótico que ha comenzado a comercializarse en la demarcación.
Dicho producto fue creado por Gerardo Morales Ximil, artesano creador de helados sabor chile en nogada, chapulín, hojaldra, cecina, pinole, mezcal, entre otros.
“Hicimos una nieve de granada china, es muy rica, tiene un aroma agradable y un sabor muy rico”, señaló.
Dijo que ha habido respuesta positiva de los turistas, tanto nacionales como extranjeros.
“Ahorita está en su punto la de granada china y frutos rojos, se está vendiendo muy bien, también tenemos la de mandaría tanto en helado como en nieve”, mencionó.
Al final, dijo que los precios se mantienen como el año pasado, 15 pesos la nieve de tres bolas y 18 pesos el helado.
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