Atlixco, Pue.- Cerca de 100 productores de sorgo del municipio de San Juan Tianguismanalco están al borde de la quiebra, debido a la falta de liquidez y de mercado, así lo admitió Pedro García Juárez, presidente de la Asociación de Sorgueros de la Región de Atlixco.
Lamentó que las organizaciones de campesinos en su comunidad tienen problemas para acceder a los apoyos oficiales, ante la baja capacidad de almacenaje y de acceso limitado al financiamiento.
Afirmó que pese a las buenas intenciones oficiales para ese sector, es todavía muy complicado y complejo acceder a un crédito.
Destacó que actualmente la siembra y la cosecha de este grano ya ofrece buenos resultados, pese a ello, los productores no han aprovechado en su totalidad las ventajas de este grano que puede ser usado de diversas maneras para fabricar alimento como base o complemento de los mismos, por su alto grado nutritivo.
Reiteró que desafortunadamente sólo un sector de sorguerosen Puebla tuvo la capacidad económica de consolidar y mejora los mecanismos para la producción como el contar con la maquinaria suficiente.
Y por el contrario la parte baja de la entidad que es la mixteca y varios municipios de ese valle continúa padeciendo severos problemas para subsistir. “Ellos apenas dejaron el maíz para entrarle a ese grano”, destacó.
MJ