Venustiano Carranza, Pue.- A pesar que se enfrentó una crisis vainillera desde el año 2007, Puebla ha logrado incrementar el número de productores quienes cosechan en promedio 20 toneladas de ese producto al año, informó el presidente del comité estatal vainillero, Bertín Bitle Zepeda.
Durante una visita a Venustiano Carranza, calificó al municipio como tierra ideal para la inversión, además, anunció su interés por instalar un centro de acopio para que productores poblanos eviten comercializar hacia otros estados.
Señaló que en la entidad se produce vainilla en 19 municipios, mientras que en la zona norte se concentra la mayor actividad del rubro.
Bitle Zepeda agregó que desde el 2015, gracias a los apoyos del Gobierno del Estado se ha logrado extender este cultivo, “pues las cifras nos indican que en 2010 apenas teníamos en Puebla 70 hectáreas produciendo, mientras que en 2016 logramos incrementarlas a 320”, explicó.
Señaló anteriormente la vainilla de Puebla se comercializaba en el estado de Veracruz, sin embargo, se ha logrado mejorar la compra en la misma entidad.
Por último, informó que a pesar de no ser temporada de cultivo, el precio por kilo de vainilla verde oscila entre los 180 y 220 pesos.
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