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Jueves, 2 de Mayo de 2024

En Feria del Vino en Tehuacán, las 10 casas vitivinícolas más importantes

Aunque reconocen que el municipio no es productor, autoridades destacan la importancia del consumo del vino en la región y en estados circunvecinos
Jueves, 23 de Marzo de 2017 13:53
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Gabriela García Guzmán

El municipio de Tehuacán tendrá su primera Feria del Vino los días 24 y 25 de marzo, en donde ofrecerá catas de vino, tequila  y mezcal, así como degustaciones de quesos, chocolates y panes de la región.

Javier Bracho Mauleón, director de Turismo de esta comunidad, indicó que este evento reunirá a las diez casas vitivinícolas más importantes del país, entre las que destacan las Bodegas de Santo Tomas, fundada en 1888, y la Bodega Monte Xanic.

En conferencia de prensa, el funcionario municipal mencionó que si bien es "raro" hacer una feria del vino, especialmente en un lugar donde no se siembra uva, desde el año pasado se percataron que los consumidores poblanos demandan mucho esta bebida

"La idea es atraer a gente a Tehuacán con nuevos eventos como el que hoy estamos presentando. Los vinos tienen una gran aceptación entre los poblanos, pero principalmente entre los tehuacaneros, así que esperamos a gente de al menos 4 estados de la República", comentó.

El organizador apuntó que para complementar el evento vitivínicola tienen programadas una serie de conferencias, donde se abordará la historia y el proceso de elaboración del vino

Precisó que en esta primera edición esperan una asistencia de aproximadamente 800 personas, quienes podrían dejar una derrama económica superior a los 8 millones de pesos.

Javier Bracho destacó que la entrada a las catas de vino y las degustaciones de los productos gastronómicos serán gratis para todos los asistentes. La degustación de vino formal tendrá una cuota de recuperación de 150 pesos, pero incluirá la prueba de 10 distintas marcas de vino, es decir, cada copa costará 15 pesos.

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