Vendedores de alimentos en calles de Tehuacán serán retirados si no cuentan con tarjeta sanitaria

Tehuacán, Pue.- Debido a que, en los últimos días, autoridades de salud municipal han detectado a varios comerciantes de alimentos en la vía pública, sin contar con la tarjeta sanitaria e incluso que, pese a estar enfermos y bajo tratamiento por parasitosis siguen vendiendo, se estará procediendo a su retiro de las calles, al poner en riesgo la salud de la población. 

Dos antros fueron clausurados este fin de semana en Tehuacán Complicado, obtener certificación para la carne del Mole de Caderas de TehuacánLo anterior lo indicó el director de salud municipal, Samuel Rodríguez Serrano, quien puntualizó que los vendedores que no cuente con la tarjeta sanitaria que se expide en el Hospital Municipal no podrán seguir comercializando sus productos en la vía pública. 

Expresó que esta acción se efectuará, dado a que al momento han detectado a 7 vendedores ambulantes en el primer cuadro de la ciudad que no cuentan con este documento, además de que no podían estar comercializando alimentos debido a que se encontraban bajo tratamiento médico por la presencia de parasitosis. 

Comentó que los operativos de supervisión se estarán realizando en coordinación con el área de Fomento Comercial a fin de que se retiren de las calles a los vendedores, además de que también se estará vigilando que cumpla con la Norma Mexicana 251, que obliga a estas comerciantes a contar con mandil y gorra blanca, cubrebocas, gel antibacterial, bolsas exclusivas para cobrar, entre otras medidas sanitarias para no poner en riesgo la salud de los ciudadanos. 

Detalló que del padrón de mil 700 comerciantes de alimentos ambulantes que se tiene en el Hospital Municipal, se estima que el 60 por ciento cuenta con su tarjeta sanitaria actualizada, es decir que cuenta con la revisión médica y exámenes correspondientes para descarar algún padecimiento, ya que en caso de lo contrario se les retiene el documento y se le pone a tratamiento médico. 

Finalmente, el director de salud realizó un exhorto a la ciudadanía para que evite consumir alimentos de puestos en la calle, que no cuenten con este documento, ya que los comerciantes podrían registrar enfermedades parasitarias y trasmitirla en la comida. 

Foto: Yomara Pacheco 

cdch

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