Buscan declarar a las salinas de Zapotitlán Patrimonio Cultural del Estado

Tehuacán, Pue.-La Secretaría de Cultura del estado, busca que el municipio de Zapotitlán Salinas obtenga la declaratoria de Patrimonio Cultural por el proceso artesanal de producción de Sal, ya que es la única demarcación en llevarlo a cabo a cabo desde hace cientos de años y lo que se quiere es que estas acciones no se pierdan.

Buscan impulsar sal de Zapotitlán Salinas en el mercado gourmet Buscan en Zapotitlán Salinas darle valor agregado a la sal artesanal La investigadora de Patrimonio Biocultural de la Secretaría de Cultura estatal, María Elena Campos Vázquez, indicó que luego de la reciente investigación que se realizó sobre las salinas del municipio de Zapotitlán, en cuanto a la relación de las personas que se dedican a esta actividad de la producción de la sal y su aportación cultural por el proceso artesanal que manejan, se determinó el gran valor que tienen, por lo que se busca que obtenga el nombramiento de Patrimonio Cultural.

Expresó que será en este 2022 que se inicien las acciones correspondientes de la declaratoria, iniciando con una consulta a los salineros, en donde por lo menos tiene que asistir el 80 por ciento de estos, además de que a esto se le sumaría el reciente premio que obtuvieron como Tesoro Humano Vivo y en donde obtuvieron 600 mil pesos.

Refirió que este nombramiento sería como una insignia del valor biocultural que tiene la producción de la sal y contribuiría a la preservación del conocimiento del proceso artesanal que se sigue para su obtención.

Entre las acciones que se tendría por el nombramiento, estaría la realización de capsulas informativas de la labor que se efectúa, el apoyo de distintas instancias para darle un mayor valor al producto, además de que también podría generarse recursos económicos.

Campos Vázquez adelantó que también se contempla que esta declaratoria se aplique a otros procesos en el estado para proteger su conservación, tal es el caso de la Talavera, Bordados de Hueyapan, entre otros.

Finalmente dijo que el siguiente año, la Secretaría de Cultura estará trabajando en la conformación del expediente y tratando de cumplir los requisitos que se tienen que cumplir para lograr dicha declaratoria.

Fotografía Yomara Pacheco

clh

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