La Feria del Molote es una celebración gastronómica que se realiza cada año en San Pedro Cholula, Puebla, con el propósito de promover uno de los antojitos más representativos de la cocina poblana.
Durante este evento, cocineras tradicionales y productores locales ofrecen una gran variedad de molotes preparados con recetas tradicionales e innovadoras, convirtiendo la feria en un importante atractivo turístico y cultural.
Este será el costo del Gas LP del 12 al 18 de julio en Puebla Este sábado IPN publica resultados de admisión 2026El molote es un platillo elaborado con masa de maíz, relleno de ingredientes como papa con chorizo, tinga de pollo, queso, huitlacoche o chicharrón, que posteriormente se fríe hasta obtener una textura crujiente. Su nombre proviene del náhuatl y forma parte del patrimonio culinario de Puebla, resultado de la fusión entre las tradiciones indígenas y la cocina colonial.
Además de disfrutar de la gastronomía, los visitantes pueden participar en actividades culturales, presentaciones artísticas y recorridos por el Pueblo Mágico de San Pedro Cholula. La feria también impulsa la economía local al reunir a decenas de expositores y atraer a miles de turistas de diferentes estados del país.
La Feria del Molote es una excelente oportunidad para conocer la riqueza gastronómica de Puebla, preservar las tradiciones culinarias y disfrutar de un ambiente familiar lleno de sabor, cultura y hospitalidad.
No dejes de probar este delicioso platillo, la feria estará los días 11 y 12 de julio en la plaza de la Concordia.
De tinga, papa, queso, mariscos, tinga y más, son algunos de los guisados que se pueden encontrar en la decimocuarta edición de la Feria del Molote, que se realiza los días 10, 11 y 12 de julio en la plaza de la Concordia.
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