Puebla, Pue.- Los diversos establecimientos que ingresaron a la Guía Michelin 2026, ahora exhiben en la fachada de sus inmuebles una placa otorgada por el Gobierno del Estado de Puebla en reconocimiento a esta mención gastronómica y de servicios.
La entrega en su momento se dio con El Güero Marinero y continuó en El Augurio, Mural de los Poblanos, Jacinto y Yo, Moyuelo, Casa Bacuuza y Casa Reyna, donde las y los representantes de los restaurantes recibieron las placas MICHELIN 2026.
Este será el costo del Gas LP del 26 de julio al 1 de agosto en Puebla Asesinan en fiesta patronal de Izúcar a ex aspirante a la alcaldía de TepeojumaTambién fueron visitados Semitas Beto, donde su propietaria, María de la Luz Pérez, agradeció la incorporación de la entidad a la Guía MICHELIN y reafirmó su compromiso de mantener la calidad, el sabor tradicional y la atención que distinguen a las cemitas poblanas.
La jornada se mantuvo con el Salón Mezcalli, Cultivo, La Noria, Valiente, en San Pedro Cholula, donde el chef Eduardo Luna destacó que este reconocimiento fortalece la gastronomía y el turismo del estado; y concluyó en Vica, en Atlixco.
Al respecto de dichos reconocimientos, el presidente nacional de CANIRAC, Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, destacó que el sector restaurantero mexicano reúne más de 550 mil unidades de negocio y aporta el 3.9 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) nacional.
Los diversos establecimientos que ingresaron a la Guía Michelin 2026, ahora exhiben en la fachada de sus inmuebles una placa otorgada por el @Gob_Puebla en reconocimiento a esta mención gastronómica y de servicios.
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Añadió que la incorporación de Puebla a la Guía MICHELIN representa una oportunidad para atraer más visitantes, consolidar el turismo gastronómico y convertir a las y los restauranteros en embajadores de la cocina poblana.
Mientras que la Secretaría de Desarrollo Turístico reconoció el trabajo de propietarias y propietarios de restaurantes, chefs, cocineras y cocineros, personal de cocina, de servicio, equipos administrativos y operativos, cuya labor hace posible ofrecer experiencias de calidad.
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