Chietla, Pue.- Actualmente la sequía y el incremento en el costo de los fertilizantes en México, provocó una caída del 15 por ciento a nivel nacional en la producción de caña y por ende en la producción de azúcar, así lo informó Carlos Blackaller Ayala, presidente de la Unión Nacional de Cañeros de la Confederación Nacional de Productores Rurales CNPR.
El líder cañero a nivel nacional comentó que esta disminución del 15 por ciento en el país en la zafra 2022-2023, se debió a la falta de lluvias, así como al alto costo de los fertilizantes, ya que estos duplicaron sus costos ante el conflicto internacional que existe entre Rusia y Ucrania.
Detalló que en zafras anteriores los productores cañeros a nivel nacional estaban alcanzando más de 6 millones de toneladas de producción, sin embargo, en la zafra 2022-2023, solo lograron alcanzar cerca de los 5 millones 300 mil toneladas.
Reconoció que la sequía y la deficiencia de los nutrientes en la vara endulzante, por la falta de fertilización, generaron esta baja producción.
Cabe mencionar que la baja en la producción de la vara endulzante a nivel nacional, también provoca una baja en la producción de azúcar que se genera en México, hecho que quizás pueda encarecer este producto en los siguientes meses.
Foto: Lidchy Cano
cdch
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