Realizan operativos a puestos de alimentos por temporada de calor en Ajalpan

Ajalpan, Pue.-Con la finalidad de evitar enfermedades gastrointestinales, el área de Control Sanitario y de salud de Ajalpan se encuentran realizando operativos de revisión a puestos de alimentos, sobre todo porque en esta temporada de calor, la comida y algunos productos tienden a descomponerse más rápido.

Detienen a presunto secuestrador y queman su moto en Felipe ÁngelesNecesario, que autoridades mejoren vigilancia en penal de Tehuacán: IGAVIMLa directora de Salud, Sofía Ávila González manifestó que debido a que se están registrando días muy calurosos, se está supervisando a los vendedores de alimentos en cuanto a que cumplan con las normas sanitarias correspondientes en lo que se refiere al manejo de alimentos y también a que cuenten con los estudios de isopo para obtener su tarjeta sanitaria.

Asimismo, se está exhortando a la ciudadanía a que acuda a comer a lugares higiénicos y que este constantemente lavándose las manos, para evitar alguna enfermedad gastrointestinal.

Comentó que los operativos se están llevando a cabo por parte de personal de Control Sanitario, Salud y la Jurisdicción Sanitaria por lo que, si se detectan situaciones insalubres, se procederá a no permitirles seguir vendiendo e incluso podría aplicarse una sanción a los vendedores por parte del área de Industria y Comercio.

Mencionó que en todo el municipio se cuenta con alrededor de mil 200 comerciantes, pero en donde se concentran la mayoría es en el mercado municipal, es por eso es que se les esta pidiendo a los vendedores a que cumplan con las disposiciones de sanidad, pues de lo contrario tendrán que ser retirados, para evitar que se desencadene afectaciones a la salud de los comensales.

Ávila González manifestó que afortunadamente el 80 por ciento de comerciantes de alimentos en Ajalpan, cumplen con su tarjeta sanitaria, así como las medidas higiénicas correspondientes.

Por otra parte, indicó que por las altas temperaturas las enfermedades gastrointestinales en Ajalpan tienden a incrementarse sobre todo en los menores de edad, es por eso que están haciendo el llamado a la ciudadanía para que no se automediquen y en caso de presentar alguna afectación en su salud inmediatamente acudan al médico, además recomendó a la población que en esta temporada se mantengan bien hidratados.

Foto: Yomara Pacheco

cdch

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