El estado de Puebla se posiciona como el tercer mayor productor de ciruelas en México, con una cosecha de 5 mil 797.12 toneladas en 2023, según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
Desaparece fauna debido a una fuga de aguas negras en Nuevo LeónAmenaza Donald Trump con deportar un millón de migrantes si gana presidenciaPuebla está por debajo de Chiapas, que produjo 15,500 toneladas, y Michoacán, con una producción de 10,408.5 toneladas. A nivel nacional, la producción total de ciruelas alcanzó las 64,894.50 toneladas durante el mismo año, según la dependencia federal.
La ciruela es un fruto de gran importancia en México, tanto por sus aportes económicos como alimenticios. Se cultiva en diversas regiones del país y se comercializa tanto en su forma fresca como en conserva, El mercado de ciruelas, tanto nacional como internacional, sigue en expansión.
Existen varias variedades de ciruelas, cada una con características únicas:
Además de su sabor, la ciruela es altamente nutritiva. Está cargada de vitaminas A y C, potasio y antioxidantes, contribuyendo a una buena salud general. Entre sus beneficios se encuentran:
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Foto: especial
ALR
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