Anuncian la Feria del Xole en Chignautla

Puebla, Pue.- Todo se encuentra listo para que del seis al ocho de septiembre, se lleve a cabo en el municipio de Chignautla la Feria del Xole 2024.

VIDEO Presentan la Exposición El Rostro del AutorVIDEO Todo listo para el Atlixcayotontli 2024Fue este miércoles 21 de agosto cuando la Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado de Puebla y César Arcos, coordinador general de la Feria del Xole, anunciaron los pormenores de esta festividad en dicha demarcación donde aseguran donde nace y se hace la tradición.

Indicó que esta Feria tiene el propósito de difundir y enaltecer la gastronomía tradicional del municipio de Chignautla.

Cabe destacar que el Xole es un atole negro prehispánico de la época de la conquista, elaborado a base de maíz quemado, cacao, canela y panela, que era utilizado anteriormente para la purificación del cuerpo y alma durante el solsticio y que actualmente prevalece en festividades religiosas y eventos sociales.

Mencionó que Chignautla tiene muchos atractivos turísticos, naturales y culturales, entre ellos su gastronomía, a través de los cuales buscan potenciar la economía de su municipio, y lograr el reconocimiento como la cuna del Xole.

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