Anuncian la XXXII Carrera de la Tortilla con más de 50 mil pesos en premios

Tehuacán, Pue.- Con un llamado a preservar las tradiciones, el náhuatl y el legado de las mujeres indígenas, autoridades municipales y auxiliares anunciaron la XXXII edición de la Carrera de la Tortilla de Santa María Coapan, una de las festividades culturales más representativas de Tehuacán, que se realizará el próximo 2 de agosto y repartirá más de 50 mil pesos en premios.

Durante la presentación oficial, se destacó que esta celebración no solo reconoce el esfuerzo diario de las mujeres coapeñas dedicadas a la elaboración y venta de tortillas, sino que también mantiene vivas las raíces de una comunidad que ha llevado su riqueza gastronómica y cultural más allá de las fronteras del país.

El presidente auxiliar, Miguel Ángel Flores Albino señaló que Santa María Coapan es una junta auxiliar que se distingue por preservar sus usos y costumbres, por lo que invitó a la ciudadanía a sumarse a las actividades que se desarrollarán del 31 de julio al 2 de agosto.
“Son 32 años de una tradición que enaltece el trabajo de nuestras mujeres. Queremos que Santa María Coapan siga siendo reconocida por su identidad, su gastronomía y su riqueza cultural”, expresó.
Por su parte, la promotora de la lengua náhuatl, Gudelia Victoria Albino Méndez, recordó que la carrera representa una parte importante de la historia de la comunidad, pues muchas de las participantes crecieron caminando largas distancias para vender tortillas en Tehuacán.

“Podrán cortar mis ramas, podrán cortar mi tronco, pero jamás podrán cortar mis raíces”, expresó la maestra, quien aprovechó para invitar a las nuevas generaciones a sentirse orgullosas de hablar náhuatl y anunció que continuará impartiendo talleres para preservar esta lengua originaria.

Asimismo, el presidente municipal, Alejandro Barroso Chávez confirmó que, tras la alta demanda registrada el año pasado, se abrirá nuevamente un curso de náhuatl en la Casa de Cultura a partir de septiembre.

La regidora de Patrimonio Histórico, Nancy Rico Cruz, destacó que esta carrera se ha convertido en un símbolo de fortaleza femenina y de identidad para Santa María Coapan.

“Es una celebración que honra a las mujeres que, generación tras generación, han hecho del maíz y la tortilla un símbolo de sustento, esperanza y orgullo para sus familias”, indicó.
En esta edición, nuevamente se incorporó la categoría de visitantes, la cual permitirá que personas ajenas a la comunidad puedan participar, siempre y cuando porten el traje típico integrado por blusa bordada, naguas, delantal, trenzas con listones y huaraches o corran descalzas.

Sin embargo, el comité organizador aclaró que esta categoría será únicamente de exhibición y reconocimiento, con el objetivo de evitar controversias como las registradas en años anteriores, cuando algunas participantes fueron señaladas incluso de  no dedicarse a la venta y elaboración de tortillas.

La competencia contempla las categorías especial (4 a 6 años), infantil (7 a 12 años), juvenil (13 a 17 años), libre (18 a 40 años), máster (41 a 50 años), veteranas (51 años en adelante) y visitantes.
Los premios para las categorías máster, libre y veteranas alcanzarán hasta los 4 mil pesos para el primer lugar, mientras que en las categorías infantil y juvenil se entregarán incentivos económicos y obsequios patrocinados.

Además, cada participante deberá cargar un tenate con tortillas cuyo peso variará dependiendo de la categoría, desde un kilogramo para las más pequeñas hasta seis kilogramos para las competidoras de la categoría libre.
El comité organizador informó que las inscripciones serán gratuitas y comenzarán a partir de este miércoles en la Regiduría de Educación de la Junta Auxiliar, en un horario de 19:30 a 21:00 horas.

Finalmente, autoridades municipales resaltaron que Tehuacán es considerado la cuna del maíz y que preservar eventos como la Carrera de la Tortilla significa mantener viva la historia de los pueblos originarios.
Para este año, se espera la participación de entre 650 y 700 corredoras, quienes, más allá de competir por un premio, correrán para honrar la memoria, el trabajo y la resistencia de las mujeres de Santa María Coapan.

Foto:  Yomara Pacheco

cdch